Салат "Катильон"

Состав:
морковь – 200 гр.
яблоко – 3-4 шт.
хрен тертый – 1 ст. л.
соль – по вкусу
сахар – 0,5-1 ст. л.
кислота лимонная – по вкусу

Приготовление:
Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и натереть. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Соединить яблоки, морковь, сахар, лимонную кислоту и хрен. Посолить. Перемешать.

Лимонную кислоту можно заменить лимонным соком.