Состав:
мука – 400 гр.
вода – 0,5-0,75 стакана
яйцо – 4 шт.
соль – 0,5 ч. л.
Приготовление:
Горкой насыпать муку и соль. В центре сделать углубление. Налить в него воду и яйцо. Тщательно перемешать. Затем тесто накрыть кухонным полотенцем и дать полежать в течение 20-25 минут.