Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезные статьи

















Яндекс.Метрика





Желе "Птичье молоко" (2 вариант)

Состав:
сметана – 1 кг.
желатин – 50 гр.
сахар – 200 гр.
какао – 2-3 ст. л.
вода – 100 мл.

Приготовление:
Соединить воду и желатин. Тщательно перемешать. Дать постоять. Когда желатин набухнет, то его необходимо поставить на водяную баню и нагреть, чтобы получилась однородная масса. Снять с плиты. Немного остудить.
Соединить сметану, какао и сахар. Взбить и добавить к остывшему желатину. Тщательно перемешать и разложить по формочкам. Убрать в холодильник и дать остыть.