Главная
Состав:
крапива – 1 горсть
соль – по вкусу
орех грецкий – по вкусу
масло растительное
сок лимонный
редис – для украшения
яйцо – 1 шт.
Приготовление:
Молодую крапиву помыть, мелко нарезать, посолить и тщательно помять. Орех измельчить и добавить в крапиву. Перемешать до образования однородной массы. В растительное масло влить лимонный сок и перемешать. Полученным маслом заправить салат.
Яйцо отварить вкрутую. Редис помыть. Салат украсить нарезанным яйцом и редисом.