Состав:
бисквит – 4 куска
ликер "Куантро" – 2 ст. л.
апельсин – 2 шт.
творог лимонный – 3 ст. л.
белок яичный – 2 шт.
лимон – для украшения
Приготовление:
Бисквит разломать и разложить по четырем порционным мисочками. Сбрызнуть ликером.
Апельсины почистить, удалить косточки и пленки, мякоть нарезать. Подготовленные апельсины разложить по формочкам с бисквитом.
Творог размять вилкой. Добавить взбитые яичные белки. Перемешать и разложить на апельсины.
Десерт охладить, украсить дольками лимона и подать на стол.