Салат из кальмаров и моркови

Состав:
кальмар – 120 гр.
морковь – 60 гр.
майонез – 60 гр.
чеснок – 1 зубчик
соль – по вкусу
вода – 1 стакан

Приготовление:
Морковь почистить, помыть, натереть на мелкой терке, положить в кастрюлю и добавить воду. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Морковь тушить на умеренном огне в течение 8-10 минут, периодически помешивая.
Кальмара почистить, помыть, отварить и измельчить. Соединить морковь, кальмара и измельченный чеснок. Посолить. Заправить майонезом. Перемешать.

Морковь и кальмара можно перетереть в однородную массу и полученную массу использовать для приготовления бутербродов.