Главная
Состав:
спагетти – 400 гр.
масло оливковое – 4 ст. л.
чеснок – 2 зубчика
перец чили – 2 стручка
мидии консервированные – 250 гр.
петрушка – по вкусу
соль – по вкусу
Приготовление:
Спагетти отварить в течение 15-20 минут в кипящей соленой воде. Воду слить.
В другой кастрюле раскалить оливковое масло. Добавить измельченный чеснок и мелко нарезанный перец чили. Обжарить в течение 1-2 минут. Добавить мидии. Перемешать. Обжарить в течение 1-2 минут. Добавить спагетти и измельченную петрушку. Перемешать. Нагревать в течение 1-2 минут. Снять с огня.