Соус к рыбе "Пикантный"

Состав:
чеснок – 1-2 зубчика
анчоусы – 4 филе
каперсы – 1 ст. л.
огурец маринованный – 2-3 шт.
петрушка измельченная – 2 ст. л.
мята измельченная – 2 ст. л.
базилик измельченный – 2 ст. л.
масло оливковое – 4-5 ст. л.

Приготовление:
С помощью кухонного комбайна или блендера измельчить чеснок, анчоусы, каперсы и огурцы. Добавить петрушку, мяту, оливковое масло и базилик. Перемешать.

Подавать к любой рыбе.