Хрен "По-домашнему"

Состав:
хрен – 3 корня
свекла – 1 шт.
вода – 70 мл.
сахар – 1 ч. л.
уксус – 1 ч. л.
соль – 1 щепотка

Приготовление:
Хрен почистить и натереть на терке. Полученную массу перекрутить через мясорубку.
Свеклу почистить и натереть. Соединит хрен и свеклу. Посолить. Добавить сахар, уксус и небольшое количество кипяченой холодной воды. Перемешать. Положить в банку. Закрыть крышкой.

Хрен будет готов к употреблению через 5-6 часов.