Начинка из кураги

Состав:
курага – 500 гр.
сахар – 150-200 гр.

Приготовление:
Курагу помыть, залить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Курагу положить в кастрюлю. Добавить столько воды, чтобы она едва закрывала курагу. Добавить сахар. Перемешать. Припустить.

Использовать для приготовления пирогов и пирожков.