Салат из шпината и огурцов

Состав:
шпинат – 300 гр.
огурец – 2-3 шт.
майонез – 0,5 стакана
лук зеленый – по вкусу
петрушка – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:
Шпинат помыть холодной водой, обсушить и мелко нарезать. Огурцы помыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Зеленый лук помыть, обсушить и измельчить. Соединить все подготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить майонезом. Перемешать. Сверху украсить измельченной петрушкой и подать на стол.