Цыпленок жареный в арахисовом масле

Состав:
цыпленок – 1 шт.
арахис – 100 гр.
масло арахисовое – 15-20 гр.
вода – 200 мл.
перец молотый черный – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:
Цыпленка зажарить до полуготовности в духовке. Остудить, нарезать на порционные куски. Арахис обжарить, очистить от шелухи, измельчить, выложить в кастрюлю, залить водой и варить до образования кашеобразной массы.
Куски цыпленка поперчить, посолить, намазать сваренной кашицей из орехов и обжарить до готовности в арахисовом масле.