Главная
Состав:
тесто слоеное – 300 гр.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
масло растительное – 1 ст. л.
помидор – 400 гр.
соль – 1 ч. л.
перец черный молотый – 0,5 ч. л.
укроп измельченный – 1 ст. л.
сыр – 50-100 гр.
Приготовление:
Репчатый лук и чеснок почистить, измельчить и спассеровать. Добавить помидоры, очищенные от кожуры и мелко нарезанные. Посолить. Поперчить. Перемешать. Тушить в течение 10-15 минут. Добавить зелень. Перемешать. Снять с плиты.
Слоеное тесто раскатать пластом и нарезать на квадраты. В центр каждого квадрата положить подготовленную начинку, сделав небольшие бортики, чтобы начинка не вытекла. Сверху посыпать тертым сыром.
Выпекает в течение 15-20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.