Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
филе тунца – 300 г,
подготовленный рис – 1,5 стакана,
васаби - 1 ст. л.
Инструкция по приготовлению:
Нарезаем филе тунца тоненькими ломтиками. Получится примерно 20 штук.
Рис делим на 20 частей, формируем из каждой колобок, после чего придаем овальную форму. Выкладываем по мере изготовления колобки на блюдо и прикрываем влажной салфеткой таким образом, чтобы не заветрилась поверхность.
Режем тунец тонкими ломтиками по величине колобков, каждый из них смазываем васаби, кладем на рис и немного обжимаем.