Для приготовления 4 порций блюда потребуются:
вареный кальмар – 700 г,
репчатый лук – 3 луковицы,
немного перца,
соль,
растит. масло для жарки.
Инструкция по приготовлению:
1. Мелко шинкуем лук и обжариваем на растит. масле до получения светло-золотистого оттенка.
2. Шинкуем вареные кальмары в виде лапши, посыпаем перцем и солью, обжариваем на растит. масле около 5-10 мин.
3. Тушим обжаренные лук с кальмарами до готовности примерно 10-15 минут.