Пицца с сосисками

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

тесто для пиццы – 200 г,

тертый сыр «Пармезан» - 200 г,

4 сосиски,

луковица – 1 шт.,

соус томатный - 1 стол. л.,

1 яйцо,

оливк. масло – 2 стол. л,

черный молотый перец,

зелень петрушки,

соль.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Нарезаем сосиски кружками, шинкуем заранее вымытую петрушку с очищенным луком.

2. Смешиваем томатный соус, половину нормы сыра, яйцо, лук, соль, петрушку и перец и взбиваем до получения однородной массы. Распределяем полученную массу по основе, которая смазана оливковым маслом.

3. Укладываем на пиццу кружки сосисок, посыпаем сверху оставшимся сыром, выкладываем на противень, смазанный маслом, ставим в духовку, разогретую предварительно до 180 градусов, и выпекаем 15 мин.