Главная
Состав:
творог – 80 гр.
мука – 30 гр.
яйцо – 0,5-1 шт.
жир свиной – 20 гр.
сахар – 15 гр.
сметана – 15 гр.
сода – 2 гр.
соль – по вкусу
пудра сахарная
Приготовление:
Творог растереть вилкой. Добавить яйцо, сахар, соду, сметану, соль и муку. Тщательно перемешать.
Тесто раскатать пластом толщиной 1 см., нарезать полосками шириной 2 см., длиной 10 см. и обжарить во фритюре.
Готовые батончики посыпать сахарной пудрой.