Состав:
мука – 700 гр.
сметана – 250 гр.
яйцо – 8 шт.
соль – по вкусу
Приготовление:
Соединить сметану, желтки и соль. Взбить до образования густой пены. Аккуратно всыпать муку. Перемешать.
Отдельно взбить белки и добавить в тесто. Перемешать до образования однородной массы. Выпекать на раскаленной сковороде.