Икра из сушеных грибов

Состав:
грибы сушеные – 100 гр.
лук репчатый – 1 шт.
масло растительное – 60 мл.
уксус 9%-ный – 1 ст. л.

Приготовление:
Сушеные грибы замочить, отварить, процедить и перекрутить через мясорубку. Репчатый лук измельчить, обжарить и остудить. Соединить грибы и лук. Посолить. Поперчить. Добавить уксус. Перемешать.