Мороженое "Лимонное" (1 вариант)

Состав:
сахар – 0,5 стакана
вода – 2 стакана
лимон крупный – 4 шт.
соль – 1 щепотка

Приготовление:
В кастрюлю влить воду и всыпать сахар, перемешать, поставить на плиту. Добавить кожуру одного лимона. Кипятить в течение 5 минут. Посолить и остудить. Лимоны обдать кипятком и выдавить сок. Сок влить в кастрюлю. Перемешать. Разлить по формочкам и заморозить.