Начинка из яблок (2 вариант)

Состав:
яблоко – 1 кг.
сахар – 500-600 гр.

Приготовление:
Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками, нарезать дольками и положить в кастрюлю. Добавить сахар. Перемешать. Кастрюлю поставить на плиту. Варить в течение 30-40 минут на умеренном огне, периодически помешивая.

Использовать для приготовления пирогов и пирожков, а также можно подавать к чаю.