Главная
Состав:
курица – 1 шт.
вода – 1 стакан
помидор измельченный – 1 стакан
лук репчатый – 1 шт.
сметана – 1 стакан
масло растительное
Приготовление:
Курицу почистить. Нарезать на порционные куски. Помыть. Дать стечь воде. Немного отбить. Посолить. Запанировать в муке. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Курицу переложить в кастрюлю. Влить воду. Тушить в течение 30 минут. Репчатый лук измельчить. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом. В кастрюлю добавить измельченные помидоры и лук. Тушить в течение 15 минут. Добавить сметану. Перемешать. Снять с плиты.