Состав:
лук репчатый – 2 шт.
яйцо – 2 шт.
треска – 2-3 шт.
сметана – по вкусу
масло растительное
Приготовление:
Треску почистить, помыть, удалить кости и плавники. Посолить. Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить. Соединить сметану и яйца. Взбить.
Рыбу положить в форму. Сверху положить лук и влить подготовленную яично-сметанную смесь.
Запекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.