Главная
Состав:
желток яичный – 2 шт.
масло растительное – 130 мл.
сок лимонный – по вкусу
соль – по вкусу
Приготовление:
Яичные желтки соединить с солью и тщательно перемешать. Аккуратно, при постоянном помешивании, мелкими порциями влить растительное масло. Перемешивать до тех пор, пока масса не загустеет. Добавить лимонный сок и соль. Перемешать.