баклажаны по гречески


 баклажаны по гречески


Доброе время суток дорогие повара! На этом любознательном сайте Вы сможете найти много интересного про баклажаны по гречески, уникальный каталог первых и вторых блюд - быстро. Но в том случае если вдруг кулинарный секрет баклажаны по гречески представился Вам немножко не то, что Вам было нужно - воспользуйтесь поиском.

Баклажаны "По-гречески"

Баклажаны

Состав:
баклажан – 120 гр.
мука – 5 гр.
лук зеленый – 30 гр.
масло растительное – 20 мл.
шпинат – 20 гр.
салат – 10 гр.
перец болгарский – 20 гр.
петрушка – 5 гр.
помидор – 100 гр.
соль – по вкусу

Приготовление:
Очищенные баклажаны нарезать кружочками толщиной в 1 см. Запанировать в муке и обжарить. Зеленый лук нарезать и поджарить в масле, добавить нашинкованный шпинат,салат, болгарский перец, зелень петрушки, нареза...


Овощи в горшочке "По-гречески"

Овощи в горшочке

Состав:
говядина – 400 гр.
лук-порей – 2-3 пера
морковь – 250 гр.
баклажан – 2 шт.
шпик – 130 гр.
сельдерей – 150 гр.
грибы – 1 горсть
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
пюре картофельное – 2 стакана
масло сливочное – 2 ст. л.
сухари панировочные – 2 ст. л.

Приготовление:
Говядину, морковь, сельдерей, лук-порей и грибы пропустить через мясорубку. Посолить. Поперчить. Перемешать. Баклажаны помыть...


Дип из баклажанов

Дип из баклажанов

Состав:
баклажан – 3 шт.
чеснок – 1 головка
масло оливковое – 6 ст. л.
йогурт греческий – 4 ст. л.
приправа – по вкусу

Приготовление:
Баклажаны помыть. Баклажаны и неочищенный чеснок положить на противень, смазанный маслом. Сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в течение 20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Немного остудить.
Чеснок и баклажаны почистить. Овощи положить в блендер. Добавить масло, которое осталось после запекания...




Питаем надежду о том, что баклажаны по гречески - это именно тот кулинарный шедевр, который не давал Вам покоя. А также, баклажаны по гречески - это один из лучших кулинарных рецептов на нашем сайте kushat.info - смотрите с наслаждением и всем bone appetite!

Рецепты