Состав:
сельдь соленая – 1 шт.
масло растительное – 1 ст. л.
огурец соленый – 1 шт.
лук зеленый – 1 шт.
петрушка – по вкусу
Приготовление:
Сельдь почистить, помыть и разделать. Разрезанную сельдь положить на середину блюда так, чтобы филе лежало одно на другом. Почистить огурец и нарезать вдоль на две части, а каждую половинку разрезать наискосок тонкими ломтиками. Положить огурцы на блюдо так, чтобы ломтики каждой половинки прилегали друг к другу, прич...