Продукты:
- творог - 400 г;
- 1 яйцо;
- 2 стол. л. муки пшеничной;
- полстакана сахара;
- 0,5 ч.л. погашенной уксусом соды;
- 4 стол. л. сублимированной тыквы;
- сублимированный ананас - 4 стол. л.;
- корица.
Инструкция по приготовлению:
Взбиваем сахар и яйца. Добавляем муку с творогом средней жирности, а также погашенную уксусом соду. Перемешиваем до однородной массы. Присоединяем ананас и тыкву. Должна получиться красивая масса со средней плотностью. При слишком крепком замесе можно добавить 2 л. сметаны. Смесь выкладываем в формочки, посыпаем сверху корицей и тыковкой.