Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезные статьи



















Яндекс.Метрика





Морс "Ягодный"

Морс

Состав:
ягода – 150 гр. (клюква, черная смородина, черника, малина или клубника)
сахар – 150 гр.
вода – 1 л.

Приготовление:
Ягоды помыть. Раздавить. Отжать сок. Ягоду выложить в кастрюлю с кипящей водой. Варить в течение 10-20 минут. Процедить. Добавить сахар. Остудить. Влить ягодный сок.

Подавать в охлажденном виде.

...

 

Компот из сухофруктов (1 вариант)

Компот из сухофруктов (1 вариант)

Состав:
курага – 200 гр.
чернослив – 200 гр.
яблоко сушеное – 100 гр.
портвейн – 1 бутылка
манго – для украшения
или грейпфрут – для украшения

Приготовление:
Курагу, чернослив и яблоко отварить в портвейне в течение 15-20 минут. Сухофрукты должны стать мягкими.

Подать на стол в теплом виде с греческим йогуртом, украсив дольками манго или грейпфрута.
Этот компот можно хранить в холодильнике до 4-х дней.

...

 

Кисель из натурального сока

Кисель из натурального сока

Состав:
сок – 100 мл.
вода – 400 мл.
сахар – по вкусу
кислота лимонная – по вкусу
крахмал – 1 ст. л.

Приготовление:
В кастрюлю влить половину нормы сока и добавить воду. Всыпать сахар и лимонную кислоту. Кастрюлю поставить на горячую плиту и дать содержимому закипеть.
Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды, перемешать и влить в кисель.
Дать киселю закипеть повторно и влить вторую половину нормы сока. Снять с плиты.

 

Морс "Свекольный"

Морс

Состав:
свекла – 200 гр.
сахар – 100 гр.
вода – 1 л.
сок 1 лимона

Приготовление:
Свеклу почистить. Натереть на мелкой терке. Отжать сок. Свеклу положить в кастрюлю. Залить кипящей водой. Вскипятить. Варить в течение 10-20 минут. Добавить сахар, лимонный сок и свекольный сок. Довести до кипения, но не кипятить.
Остудить. Процедить. Перелить в кувшин.

Подавать в охлажденном виде, можно со льдом.

...

 

Компот из боярышника


Состав:
боярышник – 500 гр.
вода – 1 л.
сахар – по вкусу

Приготовление:
Ягоды боярышника помыть, положить в кастрюлю и залить небольшим количеством воды. Кастрюлю поставить на плиту. Варить на умеренном огне в течение 1-2 часов. Протереть через сито. Соединить в кастрюле полученное пюре, сахар и воду. Поставить на разогретую плиту. Дать закипеть. Снять с огня.

Подавать в охлажденном виде.

...

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 Назад Вперед