лосось соленый


 лосось соленый


Доброе время суток всем любителям кулинарии! На этом любознательном сайте Вы сможете найти много интересного про лосось соленый, огромное количество секретов тонкого искуства приготовления деликатесов - онлайн. И все же если блюдо лосось соленый представился Вам не совсем то что Вы искали - постарайтесь найти нужный Вам рецепт через поиск.

Лосось соленый в собственном соку

Лосось соленый в собственном соку

Состав:
лосось – 1 кг.
для маринада:
соль морская – 1 ст. л.
сахар – 1 ст. л.
перец черный – 3-5 горошин
бренди – 1 ст. л.
укроп измельченный – 1 ст. л.

Приготовление:
Приготовить маринад. Черный перец раздавить. Соединить морскую соль, сахар, бренди, перец и укроп. Перемешать.
Лосося почистить, удалить плавники и кости. Филе помыть.
На блюдце налить треть маринада и положить половину рыбы кожей вниз. Вторую треть маринада...


Салат с лососем в кисло-сладком соусе


Состав:
лосось соленый – 200 гр.
манго – 1 шт.
огурец – 2-3 шт.
для соуса:
масло оливковое – 70 мл.
сок 1 лимона
петрушка измельченная – 1 ст. л.

Приготовление:
Лосося почистить, удалить косточки и нарезать соломкой. Манго почистить и нарезать соломкой. Огурцы помыть и также нарезать соломкой.
Приготовить заправку. Соединить оливковое масло, лимонный сок и петрушку. Перемешать.
Подготовленные ингредиенты положить в салатник, залить з...


Лосось соленый

Лосось соленый

Состав:
филе лосося – 3-4 шт.
масло растительное
сок 1 лимона
соль

Приготовление:
Свежее филе лосося промыть, дать стечь воде и полить растительным маслом. Лимон помыть, обдать кипятком и выдавить на лосося сок. Рыбу посыпать солью. Не бойтесь пересолить, потому что рыба не возьмет лишнюю соль.
Рыбу уложить в кастрюлю и убрать в холодильник. Через 24 часа рыба готова к употреблению.
Филе сполоснуть под проточной водой, выложить в селедоч...




Мы уверенны что лосось соленый - это именно тот кулинарный шедевр, который не давал Вам покоя. Однако, лосось соленый - это самое неповторимое и изысканное блюдо нашего сайта kushat.info - смотрите и балуйте вкусными блюдами всех, всех!

Рецепты