Состав:
редька – 500 гр.
говядина – 150 гр.
лук репчатый – 2 шт.
сметана – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
зелень – по вкусу
масло растительное – 30 мл.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
Редьку почистить, нарезать тонкой соломкой, положить в миску и залить холодной водой. Через 20-30 минут воду слить.
Говядину помыть, отварить и нарезать соломкой. Соединить мясо с редькой. Посолить. Поперчить. Репчатый лук изме...