Состав:
лук репчатый – 500 гр.
арахис – 350 гр.
сыр – 150 гр.
масло арахисовое
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
орех мускатный – по вкусу
Приготовление:
Арахис почистить от шелухи и перекрутить через мясорубку. Репчатый лук измельчить и обжарить на арахисовом масле. К луку добавить горсть орехов и тушить до готовности. Остудить.
Сыр натереть. Добавить к луково-ореховой массе. Посолить. Поперчить. Добавить оставшийся арахис и муска...