Состав:
капуста белокочанная – 1 кг.
крупа манная – 0,5 стакана
молоко – 0,5 стакана
яйцо – 3 шт.
сухари панировочные – 4 ст. л.
масло растительное
соль – по вкусу
сметана
Приготовление:
Белокочанную капусту нашинковать. Обдать кипятком. Обсушить. Положить в кастрюлю и залить молоком. Добавить сливочное масло. Посолить. Тушить на умеренном огне до полуготовности. Постоянно помешивая, всыпать манную крупу. Варить в течение 10-15...