Состав:
картофель – 200 гр.
грибы – 50 гр.
масло растительное – 30 гр.
соль – по вкусу
Приготовление:
Картофель почистить и нарезать крупной соломкой. Обдать кипятком. Картофель обжарить на сковороде с раскаленным маслом до полуготовности. Грибы нарезать крупной соломкой и добавить к картофелю. Посолить. Перемешать. Переложить в форму, смазанную маслом.
Запекать в разогретой духовке до полной готовности.
...