Состав:
сахар – 250 гр.
уксус белый винный – 350 мл.
абрикос – 450 гр.
корица – 1 палочка

Приготовление:
В кастрюле соединить сахар и уксус. Поставить на разогретую плиту. Нагревать до полного растворения сахара. Вскипятить.
Абрикосы помыть, обдать кипятком, окунуть в холодную воду и снять кожуру. Удалить косточки. Абрикосы разложить по банкам. Добавить корицу. Залить горячим сиропом. Закрыть крышками. Охладить.

Абрикосы будут готовы к упо...

Состав:
яйцо – 4 шт.
сахар – 2 стакана
сода – 1 ч. л.
маргарин – 1 пачка
сметана – 1 стакан
мука – 2,5 стакана
какао – 3 ст. л.

Приготовление:
Приготовить тесто. Взбить размягченное сливочное масло и сахар. Когда получится однообразная масса, добавить густую сметану и хорошо перемешать. Соду погасить, добавить в тесто, перемешать, добавить муку, перемешать.
Тесто разделить на две половины и в одну из них добавить какао.
Ф...

Состав:
масло сливочное – 200 гр.
молоко сгущенное – 100 гр.
ликер – 3 ст. л.
ванилин – 0,25 ч. л.
какао – 3 ч. л.

Приготовление:
Сливочное масло размягчить, взбить добела. Добавить сгущенное молоко и взбить. Когда получится однообразная масса, добавить ванилин, какао, влить ликер, перемешать.

...

Состав:
говядина – 800 гр.
рис – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
масло растительное
соль
перец черный – по вкусу

Приготовление:
Говядину помыть, перекрутить через мясорубку и слегка обжарить. Репчатый лук измельчить и спассеровать. Рис промыть и отварить. Яйца отварить вкрутую и измельчить.
Соединить мясо, рис, лук и яйца. Посолить. Поперчить. Перемешать.

Использовать для приготовления фрикаделек, тефтелей, пирогов...

Состав:
для теста:
мука – 200 гр. + для раскатывания
соль – 1 ч. л.
желток яичный – 7 шт.
для начинки:
сухарик – 1 шт.
сливки – 1 ст. л.
лук-шалот – 1 шт.
лук-порей – 25 гр.
масло сливочное – 10 гр.
петрушка – 1 стебель
филе копченой форели – 1 шт.
филе свежей форели – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
лук зеленый – 0,5 пучка
соль – по вкусу
перец белый молотый – по вкусу
для соуса:
лук-шалот – 1 шт.
пе...