Состав:
масло сливочное – 200 гр.
сметана – 1 стакан
мука – 2 стакана
соль – 1 щепотка
белок яичный – 1 шт.
пудра сахарная – 0,5 стакана
для начинки:
ревень – 500 гр.
сахар – 0,5 стакана
корица – по вкусу

Приготовление:
Приготовить тесто. Сливочное масло размягчить. Добавить сметану, соль и муку. Тщательно перемешать.
Приготовить начинку. Ревень помыть и отварить в течение 10-15 минут в воде с сахаром. По желанию...

Состав:
яблоко – 6 шт.
мед – по вкусу
орех грецкий – 0,5 стакана
майонез – 3 ст. л.
сливки – 0,5 стакана

Приготовление:
Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками. Нарезать кубиками или соломкой. Добавить мед и измельченный орех. Соединить майонез и сливки. Перемешать и влить в салат. Тщательно перемешать. Переложить в салатник.

...

Состав:
чай крепкий – 0,5 л.
сок 0,5 лимона
сок 1 апельсина
сахар – по вкусу

Приготовление:
Заварить крепкий чай. Добавить лимонный и апельсиновый соки, сахар. Перемешать.

Подавать в горячем или холодном виде.

...

Состав:
сельдерей – 1 корень
соль

Приготовление:
Корень сельдерея помыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Подготовленный сельдерей положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 60 градусов. Сушить до тех пор, пока корень полностью не высохнет. Затем корень перетереть в порошок и соединить с солью. Соотношение порошка сельдерея и соли должно быть 1:1.

Вместо корня можно использовать семена сельдерея.

...

Состав:
апельсин – 3 шт.
грейпфрут – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
сметана – 300 гр.
сахар – 3 ст. л.

Приготовление:
Грейпфрут и апельсины помыть, разрезать пополам и достать мякоть. Яблоки помыть, удалить кожуру и сердцевину с косточками, измельчить. Мякоть цитрусовых измельчить, соединить с яблоком. Перемешать. Разложить по апельсиновым корочкам.
Соединить сметану с сахаром, взбить и разложить по корзиночкам с фруктами. Убрать в холодильник на 15-20 минут...