паштет из свиной печени


 паштет из свиной печени


Доброе время суток дорогие повара! Как раз в каталоге рецептов все опытные и не очень кулинары смогут найти полным-полно информации о паштет из свиной печени, уникальный каталог первых и вторых блюд - без регистрации. Однако если рецепт паштет из свиной печени представился Вам не сполна професиональным - воспользуйтесь поиском.

Паштет из свиной печени


Состав:
печень свиная – 750 гр.
сало несоленое – 500 гр.
сало свиное нутряное – 500 гр.
мука – 100 гр.
лук-шалот – 2 шт.
масло сливочное – 30 гр.
тимьян – 1 веточка
петрушка измельченная – 1 ч. л.
лист лавровый – 1 шт.
яйцо – 3 шт.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

Приготовление:
Свиную печень помыть. Печень, сало, нутряное сало нарезать ломтиками и перекрутить через мясорубку. Перекрученную массу протереть через...




Питаем надежду о том, что паштет из свиной печени - это действительно то кулинарное изделие, которое Вас интересует. Тем не менее, паштет из свиной печени - это один из самых неповторимых рецептов нашего каталога - смотрите и помните, чтобы научиться хорошо готовить надо учится и еще раз учится!

Рецепты