Состав:
для теста:
мука – 1,5 стакана
желток яичный – 4 шт.
сахар – 1 стакана
орех – 1 стакан
масло сливочное – 200 гр.
порошок пекарский – 1 пакетик
для крема:
белок яичный – 4 шт.
пудра сахарная – 0,5 стакана
какао – 2 ст. л.
сок 1 лимона
Приготовление:
Соединить яичные желтки и сахар. Растереть добела. Добавить размягченное сливочное масло, большую часть измельченных орехов, пекарский порошок и муку. Перемешать.