Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезные статьи



















Яндекс.Метрика





Тесто для пирога


Состав:
мука – 12 ст. л.
масло сливочное – 60 гр.
дрожжи – 50 гр.
соль – 0,5 ч. л.
сахар – 3-5 ст. л.
вода – 1 стакан
сметана – 1 ст. л.

Приготовление:
Соединить растопленное сливочное масло, дрожжи, соль, сахар и сметану. Перемешать. Добавить муку. Перемешать. Готовое тесто вымешивать руками до тех пор, пока оно не станет мягким и эластичным.

Готовое тесто раскатать и использовать для приготовления пирогов со сладкой начинкой.

...

 

Тесто слоеное (1 вариант)

Тесто слоеное (1 вариант)

Состав:
мука
вода – 1 л.
яйцо – 1 шт.
маргарин – 1 пачка

Приготовление:
Соединить воду, яйцо и муку. Тщательно перемешать. Тесто раскатать тонким длинным пластом. Обильно смазать поверхность растопленным маргарином. Свернуть рулетом. Убрать в холодильник.
Для приготовления тесто нарезать на части. Раскатать. Использовать начинку по вашему желанию.

...

 

Лапша "Домашняя"

Лапша

Состав:
мука – 1 стакан
яйцо – 3 шт.
соль – по вкусу

Приготовление:
Муку просеять и насыпать горкой. Сверху сделать углубление. Посолить. Яйца взбить и влить в муку. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут.
Тесто раскатать пластом толщиной 2-3 мм. Немного дать подсохнуть и нарезать тонкой лапшой.

...

 

Тесто бисквитное "Обычное" (2 вариант)


Состав:
сахар – 300 гр.
яйцо – 6-7 шт.
мука – 300 гр.

Приготовление:
Соединить сахар и яйца. Взбить до образования однородной массы, по консистенции напоминающей сметану. Аккуратно добавить муку, постоянно перемешивая.

...

 

Конверты "Тыквенные"


Состав:
тыква – 1 кг.
мука – 600 гр.
яйцо – 2 шт.
вода – 1 стакан
масло сливочное – 100 гр.
соль – по вкусу
перец молотый черный – по вкусу

Приготовление:
Приготовить тесто. Соединить масло, воду и яйца. Перемешать. Добавить муку. Перемешать.
Приготовить начинку. Тыкву очистить от кожуры и семян. Мякоть натереть на крупной терке. Посолить. Поперчить. Полить сливочным маслом. Перемешать.
Тесто раскатать и нарезать лепешки размером с ...

 

1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 23 Назад Вперед