Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезные статьи



















Яндекс.Метрика





Тесто для пансути


Состав:
мука – 400 гр.
вода – 0,5-0,75 стакана
яйцо – 4 шт.
соль – 0,5 ч. л.

Приготовление:
Горкой насыпать муку и соль. В центре сделать углубление. Налить в него воду и яйцо. Тщательно перемешать. Затем тесто накрыть кухонным полотенцем и дать полежать в течение 20-25 минут.

...

 

Хлебец "Лимонный"


Состав:
мука – 800 гр.
сахар – 150 гр.
дрожжи – 30 гр.
молоко – 200 мл.
яйцо – 5 шт.
цедра 1 лимона
соль

Приготовление:
Соединить небольшое количество муки, молока, сахара и дрожжей. Перемешать. Поставить в теплое место. Дать подняться. Добавить оставшиеся ингредиенты. Перемешать. Должно получиться тесто средней густоты. Сформировать небольшой хлебец. Поставить в теплое место на 20-25 минут.
Смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой ду...

 

Хлеб с оливками "На скорую руку"

Хлеб с оливками

Состав:
мука – 350 гр.
разрыхлитель – 1-2 ч. л.
пиво светлое – 0,5 л.
соль – 1 ч. л.
сахар – 1 ч. л.
оливки – 50 гр.

Приготовление:
Соединить муку, разрыхлитель и пиво. Добавить соль и сахар. Перемешать. Добавить оливки, нарезанные кольцами. Перемешать.
Полученное тесто положить в форму, смазанную маслом. Выпекать в течение 20-35 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

...

 

Тесто дрожжевое "Постное" (1 вариант)

Тесто дрожжевое

Состав:
мука – 600 гр.
вода – 1-1,25 стакана
масло растительное – 100 мл.
дрожжи – 25 гр.
соль – 2 ч. л.
сахар – 1 ч. л.

Приготовление:
Соединить дрожжи, сахар и муку. Перемешать. Влить 0,25 стакана воды. Перемешать. Оставить на 15 минут. Добавить оставшуюся воду и масло. Перемешать. Должно получиться не очень крутое тесто. Тесто поставить для брожения в теплое место.

...

 

Конвертики с бараниной и сыром

Конвертики с бараниной и сыром

Состав:
тесто слоеное – 400 гр.
баранина – 200-300 гр.
масло "Чесночное" – 25 гр.
орегано – 2 ст. л.
перец чили – 1 стручок
сыр фета – 60 гр.
яйцо – 1 шт.
мята – 3-4 веточки

Приготовление:
Баранину помыть и разрезать пополам. На сковороде с раскаленным чесночным маслом обжарить орегано. Добавить мясо и обжарить в течение 2-3 минут с каждой стороны. Снять с огня.
Перец чили помыть. Запечь в духовке, на плите или гриле до те...

 

1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 23 Назад Вперед