Состав:
филе куриное – 500 гр.
фасоль – 500 гр.
сок 0,5 лимона
майонез
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

Приготовление:
Куриное филе отварить и нарезать соломкой. Фасоль промыть и отварить до готовности. Соединить куриное филе и фасоль. Посолить. Поперчить. Соединить майонез и лимонный сок. Перемешать и заправить салат. Перемешать.

...

Состав:
апельсин – 3 шт.
лук репчатый красный – 1 шт.
оливки – 1 баночка
масло оливковое
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
помидор – 2 шт.
окорочок куриный копченый – 1-2 шт.

Приготовление:
Апельсины почистить, удалить косточки и пленки, нарезать дольками.
Репчатый лук нарезать полукольцами. Оливки нарезать кольцами или небольшими кубиками.
Помидоры нарезать небольшими кубиками. Окорочка отделить от костей и нареза...

Состав:
курица – 500 гр.
язык говяжий – 100 гр.
шампиньоны консервированные – 100 гр.
сельдерей – 100 гр.
майонез – 2 стакана
кетчуп – 1 ст. л.
петрушка – 50 гр.
соль – по вкусу

Приготовление:
Курицу и язык отварить. Курицу, шампиньоны и язык нарезать кубиками. Петрушку и сельдерей измельчить. Соединить грибы, курицу, язык и зелень. Посолить. Добавить кетчуп и майонез. Перемешать.

При подаче на стол украсить зеленью.

...

Состав:
редька зеленая салатная – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
грудка куриная – 400 гр.
чеснок – 1-2 зубчика
масло оливковое
укроп – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:
Редьку помыть, нарезать соломкой и положить в салатник. Куриную грудку помыть, отварить, нарезать соломкой и добавить к редьке.
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Добавить измельченный чеснок. Обжарить...

Состав:
филе куриное – 600 гр.
сельдерей – 200 гр.
сметана – 200 гр.
соус "Вустерширский"

Приготовление:
Куриное филе отварить и нарезать кубиками. Корень сельдерея почистить, помыть и нарезать кубиками. Соединить курицу и сельдерей. Посолить. Полить соусом. Заправить сметаной. Перемешать.

Можно вместо корня сельдерея использовать зелень.

...