соленая сельдь


 соленая сельдь


Привет всем любителям вкусно покушать! На этом любознательном сайте Вы сможете найти много интересного про соленая сельдь, уникальный каталог первых и вторых блюд - без регистрации. Но, в случае если на сайте kushat.info рецепт соленая сельдь представился Вам немножко не то, что Вам было нужно - можете воспользоваться иконкой поиск, для того, чтобы найти Ваш любимый рецепт.

Соленая сельдь (3 вариант)

Соленая сельдь (3 вариант)

Состав:
вода – 1 л.
соль – 0,5 стакана
сахар – 1 ст. л.
перец черный – 10 горошин
лист лавровый – 4 шт.
сельдь – 3-4 шт.

Приготовление:
Приготовить рассол. Соединить в кастрюле воду, соль, сахар, перец и лавровый лист. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Вскипятить.
Рыбу почистить, помыть и положить в банку. Залить остывшим рассолом. Поставить в прохладное место на 48 часа.

...


Соленая сельдь (1 вариант)

Соленая сельдь (1 вариант)

Состав:
вода – 1 л.
соль – 2 ст. л.
сахар – 0,5 ст. л.
гвоздика – 3-5 бутонов
перец черный – 5-7 горошин
лист лавровый – 3-5 шт.
сельдь – 1-2 шт.

Приготовление:
Выбирать следует крупную горбатую рыбу. Сельдь очистить, помыть, нарезать порционными кусками и уложить в банку.
В кипящую воду добавить соль, сахар, перец, гвоздику. Варить в течение 15 минут. Добавить лавровый лист и варить ещё 2-3 минуты. Снять с плиты. Остудить. Р...


Соленая сельдь (2 вариант)


Состав:
сельдь – 1-2 шт.
соль – 2 ст. л.
сахар – 1 ст. л.
приправа – по вкусу

Приготовление:
Приготовить смесь для засолки. Соединить соль, сахар и приправы. Тщательно перемешать.
Сельдь помыть, обсушить. Рыбу тщательно натереть смесью для засолки.
В целлофановый пакет положить рыбу и высыпать оставшуюся смесь для засолки. Пакет завязать. Хорошенько встряхнуть. Положить в кастрюлю и убрать в холодильник.

Желательно рыбу переворачивать каждые 12...




Верим в то, что соленая сельдь - это действительно то кулинарное изделие, которое Вас интересует. А также, соленая сельдь - это один из лучших кулинарных рецептов на нашем сайте kushat.info - смотрите с наслаждением и всем bone appetite!

Рецепты