соус из хрена


 соус из хрена


Здраствуйте уважаемые кулинары! На страничках каталога рецептов Вы безусловно узнаете много секретов настоящей кухни и найдете много чего про соус из хрена, хороший выбор рецептов заморских блюд - онлайн. Однако если рецепт соус из хрена представился Вам не целиком высветленным - попробуйте разыскать кулинарный рецепт пользуясь поиском.

Говядина с хреном

Говядина с хреном

Состав:
говядина – 1,5-2 кг.
масло оливковое
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
булка сдобная – 75 гр.
жир – 1 ст. л.
горчица дижонская – 1 ч. л.
перец белый – 5-7 горошин
соус из хрена – 2 ст. л.
сливки – 2 ст. л.

Приготовление:
Говядину помыть и положить на противень, смазанный маслом. Мясо натереть оливковым маслом, черным перцем и солью. Поставить в духовку разогретую до 240 градусов. Через 10 минут т...


Пирог со спаржей и сыром

Пирог со спаржей и сыром

Состав:
тесто слоеное – 370 гр.
спаржа – 450 гр.
желток яичный – 2 шт.
сметана – 150 гр.
сыр "Пармезан" тертый – 4 ст. л.
перец душистый – 1 щепотка
соус из хрена – 2 ст. л.

Приготовление:
Слоеное тесто раскатать пластом. Сделать несколько проколов вилкой. Тесто разложить на противень, смазанный маслом, сделав небольшие "бортики". Запечь в течение 10-15 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
Спаржу отварить в кипящей соле...


Скумбрия с соусом из хрена


Состав:
салат – 4 листа
маслины черные – 6-8 шт.
скумбрия холодного копчения – 200-300 гр.
соус из хрена – 30 гр.
лимон – 2 дольки

Приготовление:
Салат помыть и нарвать руками. Сверху положить маслины. Скумбрию почистить, нарезать и положить на листья салата. Рядом с рыбой положить соус из хрена.

Подавать, украсив дольками лимона.

...


Салат из говядины и макарон

Салат из говядины и макарон

Состав:
говядина – 300 гр.
макароны – 100 гр.
яйцо – 1 шт.
соус "Сметанный" – 4 ст. л.
соус из хрена – 1 ст. л.
помидор – 1 шт.

Приготовление:
Говядину, макароны и яйца отварить. Нарезать. Заправить "Сметанным" соусом и соусом из хрена. Перемешать. Положить в салатник. Помидор помыть, нарезать кольцами и разложить на поверхность салата.

...


Шарики из трески

Шарики из трески

Состав:
треска – 500 гр.
картофель – 600 гр.
яйцо – 1-2 шт.
масло сливочное – 1 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
мука
масло растительное

Приготовление:
Треску почистить, помыть и перекрутить через мясорубку. Картофель почистить, отварить и сделать пюре. Соединить пюре и треску. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Посолить. Поперчить. Тщательно перемешать. Сформировать шарики и обвалять в муке. Обжарить в...


Паштет "Грибной"


Состав:
масло оливковое – 2 ст. л.
масло сливочное – 25 гр.
грибы – 230 гр.
чеснок – 1 зубчик
эстрагон измельченный – 3 ст. л.
сыр мягкий – 50 гр.
соус из хрена – 2 ст. л.

Приготовление:
Грибы помыть, мелко нарезать и обжарить в течение 4-5 минут на сковороде с раскаленным оливковым маслом. Снять с плиты. Остудить.
В кухонном комбайне соединить мягкий сыр, чеснок, соус из хрена, грибы, размягченное сливочное масло и эстрагон. Перемешать д...


Соус из хрена и уксуса


Состав:
хрен – 300 гр.
уксус 9%-ный – 1 стакан
вода – 2 стакана
сахар – 1 ст. л.
соль – по вкусу

Приготовление:
Хрен почистить, помыть и натереть на терке. Положить в миску. Залить кипятком. Накрыть крышкой. Оставить до тех пор, пока вода не остынет. Добавить уксус, соль и сахар. Тщательно перемешать.

...


Пельмени с мясом дичи

Пельмени с мясом дичи

Состав:
для теста:
мука – 300 гр.
яйцо – 1 шт.
вода – 130 мл.
соль – 0,3 ч. л.
для фарша:
дичь – 500 гр.
чеснок – 3 зубчика
яйцо – 1 шт.
молоко – 100 мл.
соль – по вкусу

Приготовление:
Приготовить тесто. Соединить воду, соль и яйца. Перемешать. Добавить муку. Перемешать.
Приготовить начинку. Мясо дичи помыть и мелко порубить ножом. Добавить измельченный чеснок, яйцо, молоко и соль. Перемешать.
Тесто рас...


Соус из хрена


Состав:
мука – 200 гр.
масло сливочное – 30 гр.
бульон мясной – 300 мл.
хрен тертый – 3 ст. л.
молоко – 2 ст. л.
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
кислота лимонная – по вкусу

Приготовление:
В разогретом сливочном масле обжарить муку до золотистого цвета. Влить бульон и вскипятить. Хрен соединить с молоком, перемешать и влить в соус.
Соус посолить, посахарить, добавить лимонную кислоту. Перемешать и снять с огня.

Подавать к мясным б...


Треска с соусом из хрена и сливками


Состав:
филе трески – 350 гр.
кресс-салат – 1 горсть
сметана – 4 ст. л.
соус из хрена – 1 ст. л.
лимон – для украшения
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:
Филе помыть и разрезать на 2-3 куска. В небольшую форму для СВЧ положить филе трески. Посолить. Поперчить. Кресс-салат измельчить, соединить со сметаной, солью и соусом из хрена. Перемешать и добавить к рыбе.
Накрыть форму пленкой. Проколоть пленку в нескольки...




Искренне рассчитываем, что соус из хрена - это как раз тот рецепт, который Вы хотели приготовить. А также, соус из хрена - это один из лучших кулинарных рецептов на нашем сайте kushat.info - смотрите и умножайте свои знания вместе с нами!

Рецепты