соус с грибами белый


 соус с грибами белый


Доброе время суток всем любителям кулинарии! Как раз в каталоге рецептов все опытные и не очень кулинары смогут найти полным-полно информации о соус с грибами белый, блюда настоящих шеф поваров - без регистрации. Все же если блюдо соус с грибами белый представился Вам не целиком высветленным - воспользуйтесь поиском.

Куриная печень с грибами в соусе Teriyak...


Состав:
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
печень куриная – 500 гр.
шампиньоны – 200 гр.
соус Teriyaki – по вкусу
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:
Лук нарезать полукольцами. Чеснок измельчить. Печень помыть, дать стечь воде и нарезать.
В сковороде с раскаленным маслом обжарить лук и чеснок. Добавить печень и тушить до полуготовности. Добавить крупно нарезанные шампиньоны. Когда жидкость полностью испарится, ...


Говядина с грибами (1 вариант)

Говядина с грибами (1 вариант)

Состав:
говядина – 500 гр.
грудинка копченая – 100 гр.
лук репчатый – 2 шт.
жир – 2 ст. л.
паста томатная – 3 ст. л.
мука – 1 ст. л.
грибы белые – 200 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
лист лавровый – 2-3 шт.

Приготовление:
Говядину помыть, дать стечь воде и нарезать на порционные куски. Грудинку нарезать небольшими кубиками. Лук измельчить. В сковороде с разогретым маслом обжарить мясо, грудинку и лук. Влит...


Соус с грибами "Белый"


Состав:
масло сливочное – 25 гр.
мука – 25 гр.
молоко – 300 мл.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
грибы – 50 гр.
сок лимонный – 1 ст. л.

Приготовление:
Приготовить соус классический "Белый". В соус добавить измельченные и обжаренные на сливочном масле грибы. Влить лимонный сок. Перемешать.

Подавать к рыбе.

...


Колдуны с грибами (2 вариант)

Колдуны с грибами (2 вариант)

Состав:
грибы соленые – 250 гр.
картофель – 800 гр.
масло растительное – 4 ст. л.
мука – 5 ст. л.
лук репчатый – 1 шт.
укроп – по вкусу
петрушка – по вкусу
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу
вода – 1 стакан

Приготовление:
Соленые грибы нарезать кубиками. Репчатый лук измельчить и спассеровать. Соединить грибы и лук. Посолить. Поперчить.
Картофель отварить. Сделать картофельное пюре. Добавить воду. Всып...


Окунь морской с грибами и картофелем, за...

Окунь морской с грибами и картофелем, за...

Состав:
окунь морской – 750 гр.
мука – 30 гр.
масло растительное – 100 мл.
масло сливочное – 25 гр.
грибы – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
лук репчатый – 100 гр.
соус "Сметанный" – 750 мл.
картофель – 750 гр.
сыр – 30 гр.
укроп – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:
Морского окуня почистить. Помыть. Обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным растительным маслом. Картофель почистить и пожарить. Грибы помыть,...


Курица в винно-грибном соусе

Курица в винно-грибном соусе

Состав:
грудка куриная – 6 шт.
шампиньоны – 600 гр.
чеснок – 3 зубчика
сливки жирные – 200 мл.
сыр "Чеддер" – 70 гр.
сыр "Пармезан" – 20 гр.
масло сливочное – 50 гр.
вино белое сухое – 0,5 стакана
масло оливковое – 2 ст. л.
мука – 1 ст. л.
миндаль – 20 гр.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:
Куриные грудки помыть и нарезать крупными кусками. Шампиньоны почистить, помыть и срез...


Зразы "Картофельные с грибами"

Зразы

Состав:
для теста:
картофель – 10 шт.
мука – 100 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
для начинки:
грибы сушеные – 100 гр.
лук репчатый – 100 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
масло растительное – 50 мл.
бульон грибной – 1,5 стакана

Приготовление:
Приготовить тесто. Картофель помыть, отварить в мундире, почистить, пропустить через мясорубку. Добавить муку, соль, перец. Замесить достаточно пл...


Свинина с грибами в соусе

Свинина с грибами в соусе

Состав:
свинина – 400 гр.
перец черный – 7-10 горошин
масло оливковое – 2 ст. л.
чеснок – 2 зубчика
грибы – 125 гр.
бренди – 2 ст. л.
сливки – 140 мл.
бульон мясной – 85 мл.

Приготовление:
Свинину помыть и нарезать на порции. Поперчить с обеих сторон. Чеснок измельчить. На сковороде с раскаленным маслом обжарить чеснок. Добавить свинину и обжарить в течение 3 минут с каждой стороны. Мясо убрать из сковороды, а на его место поло...


Говядина в грибном соусе


Состав:
говядина – 1 кг.
лук репчатый – 1 шт.
кинза – 1 пучок
соль – 1 ч. л.
перец черный молотый – 0,25 ч. л.
масло сливочное – 40 гр.
мука – 40 гр.
желток яичный – 2 шт.
молоко – 4 ст. л.
гриб белый – 200 гр.

Приготовление:
Говядину помыть, нарезать кусками и положить в кастрюлю. Залить водой. Поставить кастрюлю на разогретую плиту. Довести до кипения. Снять пену. Добавить мелко нарезанный лук и измельченную кинзу. Посолить. П...


Котлеты с грибным соусом "Картофельные"

Котлеты с грибным соусом

Состав:
картофель – 1 кг.
яйцо – 2 шт.
лук репчатый – 2 шт.
масло сливочное
мука
для соуса:
грибы сушеные – 50 гр.
вода – 1-2 ст. л.
лук репчатый – 2 шт.
масло сливочное – 50 гр.
мука
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:
Картофель почистить, помыть, отварить и перетереть в пюре. Немного остудить. Добавить яйцо, обжаренный репчатый лук. Тщательно перемешать.
Сформировать н...




Верим в то, что соус с грибами белый - это именно тот кулинарный шедевр, который не давал Вам покоя. К тому же, соус с грибами белый - это самое неповторимое и изысканное блюдо нашего сайта kushat.info - смотрите и наслаждайтесь разнообразными рецептами известных шеф поваров!

Рецепты