Состав:
яйцо – 6 шт.
сельдь – 150 гр.
майонез – 2 ст. л.
лимон – 0,3 шт.
майонез – по вкусу
огурец – 1-2 шт.
помидор – 1-2 шт.
зелень – по вкусу
Приготовление:
Сельдь почистить, помыть, обсушить и нарезать наискосок полосками шириной 1-1,5 см. Каждую полоску рыбы свернуть рулетом.
Яйца отварить вкрутую, почистить и разрезать вдоль и положить на плоское блюдо вверх желтками. Если яйцо не очень устойчиво, то можно снизу немного срезать...