Состав:
молоко – 1 стакан
вода – 3 ст. л.
ягода – 3 ст. л.
мед – 1 ст. л.

Приготовление:
Соединить свежее или кислое молоко, воду, раздавленную ягоду и мед. Перемешать.

Мед можно не добавлять.

...

Состав:
филе рыбное – 500 гр.
квас хлебный – 1,5 л.
лук зеленый измельченный – 0,5 стакана
огурец свежий – 3 шт.
яйцо – 3 шт.
картофель – 3 шт.
редька небольшая – 1 шт.
хрен – 1 корень
сметана – 3 ст. л.
укроп – 1 пучок

Приготовление:
Рыбное филе отварить и нарезать кусочками. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Огурцы и редьку натереть на крупной терке. Лук растереть с солью.
Хрен натереть на мелкой терке, соединить...

Состав:
хлеб пшеничный – 200 гр.
пиво – 1,5 л.
лимон – 30 гр.
сахар – 150 гр.
изюм – 75 гр.

Приготовление:
Лимон нарезать ломтиками. Изюм тщательно промыть. Хлеб натереть. Соединить лимон, хлеб и изюм. Добавить сахар. Перемешать. Влить пиво. Перемешать.

Подавать в охлажденном виде.

...

Состав:
хлеб белый – 100 гр.
помидор – 600 гр.
огурец свежий – 100 гр.
майонез – 130 гр.
уксус 9%-ный – 30 мл.
петрушка – 5 гр.
лук репчатый – 50 гр.
сахар – 5 гр.
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу
перец красный молотый – по вкусу
лед
вода

Приготовление:
Хлеб залить небольшим количеством воды. Дать разбухнуть. Отжать.
Помидоры помыть. Обдать кипятком. Снять кожицу. Половину нормы помидоров и хлеб соедин...

Состав:
яблоко – 500 гр.
рис – 50 гр.
сахар – 50 гр.
кислота лимонная – 2 гр.
корица – 5 гр.
сметана – по вкусу
вода – 1,5 л.

Приготовление:
Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и очистить от кожуры. Кожуру положить в кастрюлю с водой. Добавить лимонную кислоту. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Варить до тех пор, пока кожура не станет мягкой. Кожуру протереть через сито полученное пюре снова положить в кастрюлю. Добавить сахар...