Состав:
сок крыжовника – 2 стакана
сахар – 400 гр.
цедра 1 лимона
желатин – 25 гр.

Приготовление:
В кастрюле соединить сок крыжовника, сахар, воду и цедру лимона. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Вскипятить содерожимое кастюли. Добавить желатин, разведенный в 0,5 стакана воды. Перемешать. Дать прогреться, но не кипятить. Снять с плиты. Разлить по порциям. Дать остыть.

...

Состав:
желатин – 1 ст. л.
сок вишневый – 1 литр
сахар – 0,5 стакана
ванилин – 0,5 пакетика
банан – 2-3 шт.

Приготовление:
Соединить желатин и 0,5 стакана холодной воды. Тщательно перемешать. Оставить на 30-40 минут. Если осталась лишняя жидкость, то её необходимо слить.
Вишневый сок влить в кастрюлю. Добавить сахар и ванилин. Перемешать. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Довести до кипения. Снять с плиты. Добавить набухший желатин. Тщательно...

Состав:
слива – 1 кг.
сахар – 1,2 кг.
вода – 2 стакана

Приготовление:
Сливу помыть, удалить косточки, нарезать на половинки и отварить до мягкости сливы. Протереть, добавить сахар и варить до готовности. Желе разложить по формам и охладить.

...

Состав:
сметана – 1 кг.
желатин – 50 гр.
сахар – 200 гр.
какао – 2-3 ст. л.
вода – 100 мл.

Приготовление:
Соединить воду и желатин. Тщательно перемешать. Дать постоять. Когда желатин набухнет, то его необходимо поставить на водяную баню и нагреть, чтобы получилась однородная масса. Снять с плиты. Немного остудить.
Соединить сметану, какао и сахар. Взбить и добавить к остывшему желатину. Тщательно перемешать и разложить по формочкам. Убрать в холоди...

Состав:
творог – 300 гр.
сахар – 2 ст. л.
сок – 0,5 стакана
желатин – 1 ст. л.
вода

Приготовление:
Желатин залить небольшим количество кипяченой воды. Перемешать. Дать набухнуть.
Творог растереть с сахаром. Добавить сок. Перемешать. Добавить желатин. Перемешать.

...