Главная
Состав:
для теста:
мука – 130 гр.
яйцо – 1 шт.
молоко – 300 мл.
для начинки:
морковь – 1 шт.
кукуруза
горошек зеленый
фасоль – 150 гр.
филе куриное – 300 гр.
соус соевый – по вкусу
Приготовление:
Приготовить тесто. Муку просеять в миску. Выложить горкой. В центре сделать углубление. В углубление разбить яйцо и аккуратно влить молоко. Тщательно перемешать.
Испечь блины.
Приготовить начинку. Морковь нарезать соломкой. В сковороде с разогретым маслом обжарить морковь, кукурузу, зеленый горошек и фасоль. Добавить нарезанное кубиками куриное филе. Тушить 3-5 минут. Влить соевый соус.
В центр каждого блина выложить начинку. Свернуть треугольником.