Черная смородина в уксусе

Состав:
смородина черная – 2,5 кг.
уксус – 1 л.
сахар – 1 кг.

Приготовление:
Смородину почистить и помыть. Соединить сахар и уксус. Вскипятить.
Ягоду разложить в банки. Залить горячим сиропом. Закрыть крышками. Дать остыть.

Хранить в прохладном месте.
Подавать в качестве гарнира к мясу или рыбе.