Главная
Состав:
масло сливочное
яйцо – 2 шт.
молоко – 50-70 мл.
крапива измельченная – 1 горсть
лук зеленый измельченный – 1 горсть
помидор – 1 шт.
укроп – по вкусу
Приготовление:
В горячем сливочном масле припустить горсть крапивы и зеленый лук. Добавить помидор, нарезанный кубиками. Тушить в течение 2-3 минут.
Соединить молоко и яйца. Посолить. Взбить. Полученную смесь налить на сковороду с овощами. Жарить до готовности.