Салат из редьки и фисташек

Состав:
редька – 3-4 шт.
фисташки – 0,5 стакана
соль – по вкусу

Приготовление:
Редьку почистить, нарезать тонкой соломкой, обдать кипятком и посолить. Фисташки перекрутить через мясорубку. Соединить редьку и фисташки. Перемешать.

Фисташки можно заменить миндалем или грецким орехом.
При желании салат можно заправить растительным маслом.